the injured heart
المدير
عدد الرسائل : 829
العمر : 31
1 : 1
تاريخ التسجيل : 16/04/2008
 |  موضوع: بوفتيك الدجاج  السبت يوليو 26, 2008 4:35 am | |
| بفتيك الدجاج
المقادير :
دجاجة بدون عظم مقطعة شرائح
عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 فص ثوم مدقوق
1 ملعقة كبيرة زيت
ملح
فلفل أسود
دقيق
بيض
بقسماط
زيت للقلي
طريقة الطبخ
يخلط عصير الليمون مع الخل والبقدونس والثوم والزيت
والملح والفلفل الاسود , ثم تتبل شرائح الدجاج
بالخليط وتترك لمدة ساعة تقريبا .
توضع شرائح الدجاج في الدقيق ثم تغمس
في البيض ثم في البقسماط.
تقلي الشرائح في الزيت الحار وتقلب من الجهتين
حتى يصبح لونها ذهبي ثم توضع في طبق التقديم | |
|
ايمان
عضو شغال
عدد الرسائل : 300
العمر : 34
العمل/الترفيه : طالبه
تاريخ التسجيل : 18/04/2008
| | موضوع: رد: بوفتيك الدجاج الأربعاء أغسطس 13, 2008 4:08 pm | |
| شكرااااااااااا على الموضوع | |
|
beka
عضو جديد
عدد الرسائل : 123
تاريخ التسجيل : 15/09/2008
| |
